Ti egészségesen étkeztek? Ti milyen cukrot szoktatok használlni a főzéshez?

Kristálycukrot édesítőtablettával, kb. fele-fele.

A cukornak van egy émelyítő utóíze, amit nem szeretek, de mégiscsak avval főztek a felmenőim kiskoromtól, tehát hiányzik az aromája, ha egyáltalán nem teszek bele cukrot, csak édesítőt.

Igen, a lehető legegészségesebben étkezek - én vegán vagyok, a férjem vegetáriánus, de itthon ő is vegánul étkezik 90%-ban.

Cukrot nem használok a főzéshez, csak a sütéshez, ahhoz meg nem fogy el több évi 1kg-nál úgyhogy nem nagyon foglalkozom vele. Agave szirup szokott lenni itthon, de inkább smoothiek vagy smoothie bowl-okhoz.

Eritrit, xilit, de keveset, főzéshez pont semmit. Néha sütök és sokszor készítek édes krémeket, de nekem 10 gramm már nagy mennyiség cukoralkoholból is... Az édesigény sokat csökkent a családban a cukor elhagyása óta.

Egészségtudatos vagyok, de a saját prioritás- és véleményrendszerem szerint. Nem könnyű (lehetetlen) megállapítani, mi jó és mi nem, ha az ember nem szakértő, én igyekszem tájékozódni, józan paraszti ésszel elgondolkodni s a saját szervezetemre figyelni, hiszen nem mindenkinek teljesen ugyanaz az egészséges s a közérzetünkre is máshogyan hat egy kupac cukor.

A tömény cukrot sok éve hagytam el, illetve évi egyszer veszek mézet, mert finom. Nagyon óvatosan fogyasztom, eléggé elszoktam a cukortól.

Már csak a fogaink miatt nem eszünk cukrot, kár, hogy nem hamarabb váltottam életmódot.