Régen a Balaton szelet csokival volt bevonva, nem?

6-os! Vn benne valami, de azért nincs egészen igazad.

Én túl vagyok a hatvanon. Sok idő eltelt a gyerekkkorom óta. Változtam, és múltbéli dolgok megszépülhettek.

Az akkori édességek legfeljebb már csak nevükben léteznek.

Mik voltak akkoriban?

Pl. Balaton szelet és Balaton kocka, sportszelet, korfu, Tibi csoki, Boci csoki, arany és ezüs kocka, Hunyad stb.

Amikor nyitott a piac, sok új dolog jött be.

Bécsből tonnaszám hoztuk a Milka csokit, aminek a fele egy torz olvadt, fóliába beleragadt valami lett.

Később már a boltokban is kapható volt. Annyi bizonyos, hogy más volt. És azt mondtuk rá, milyen finom. Lehet, nem is volt az, csak a szabadság érzése, hogy a nyugati életszínvonal ott olvadozik a szádban.

Sörökkel is volt így, hogy hű de, aztán kiderült, hogyy hazájában a leggagyibb.

De vissza a csokikhoz.

Hunyad már nincs. Ha lenne valami hasonló, nem méregetném, olyan-e? Nincs.

De a mai Balaton szelet, Tibi csoki, sportszelet (az említett Balaton kocka ugyanaz volt, mint a sportszelet, csak szélessége és hosszúsága egyforma volt. Kb. harmada)

Nem olyanok, mint amilyenek voltak kinézetre. A Tibi alakja eléggé egyedi volt. A Balaton szeletet több gyártó is előállítja manapság (ha jól tudom), és alakra nem egyformák, mint ahogyan a sportszelet esetében is.

Az íze, összetétele egészen biztosan más.

Sok fiataltól hallom, hogy nem vannak elájulva a ma kapható édességektől, ők mihez viszonyítanak.

És arra, hogy régen volt-e bavonómassza? Persze. A szocialista idők nem arról voltak híresek, hogy minden van bőségesen. Narancs csak karácson előtt volt kapható. Ha szerencséd volt, tudtál venni, némi sorbanállás után. Ha még nagyobb szerencséd volt, akkor kubait.

A csokoládéhoz szükséges alapanyagok közül legfeljebb a tej előállítható itthon, meg a cukor.

Drága, és az államnak nem volt túl sok dollárja (rubel sem).

A kakaós bevonómassza nem a célszerúsége miatt született, hanem mert sokkal olcsóbb gyártani. Főleg, ha nem minőségi kakaót importálnak be, hanem valami ócskát.

Ahogyan a kávék között is igen jelentős minőségi és árbeli eltérés van, a kakaónál is ugyanez a helyzet.

A vicc az, hogy nem csak nápolyik bevonására használták, hanem pl. a húsvéti csokitojás, -nyúl és a mikulás maga is ebből készült, és nem rendes csokiból.