Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Milyen íze van a fácán és a...

Dorci1999 kérdése:

Milyen íze van a fácán és a vadkacsahúsnak?

Figyelt kérdés
Utoljára tizen nem tudom hány éve ettem fácánlevest, és akkor ízlett, de már pontosan nem emlékszem az ízére. Vadkacsát még nem ettem soha.

2020. nov. 24. 21:53
1 2
 1/12 anonim ***** válasza:
74%
Fácán ill. Vadakcsahús íze. Többet nem tudok mondani róla sajnalom.
2020. nov. 24. 22:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/12 anonim ***** válasza:
56%
A fácán gyakorlatilag tyúkhús, csak kevésbé zsíros, szárazabb, kevésbé puhára fő meg és talán van valami vad íze (magyarán nem érződik rajta a halliszt táp). Vadkacsát még nem ettem.
2020. nov. 24. 22:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/12 anonim ***** válasza:
62%
A fácán olyan mintha a csirke, a kacsa és a vadhús ízét "összemixelnéd" :)
2020. nov. 24. 22:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/12 anonim ***** válasza:
85%

Drága Dorci! Szakács vagyok, de most ilyen kérdésre milyen választ adjak?

Most őszintén...

A fácán íze NEM hasonlít a tiramisura, a vadkacsáé pedig a hollandi mártásra.

2020. nov. 24. 23:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/12 anonim ***** válasza:
94%

A 2-es válaszolóhoz csatlakoznék.

Tyúkhúsra hasonlít leginkább. Száraz és szálkás hús, ha nem levesnek főzöd meg, akkor szalonnával szokás dúsan megtűzdelni.

2020. nov. 25. 05:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/12 anonim ***** válasza:
12%
ahogy fűszerezed. ha semmit nem teszel rá, ugyanolyan, mint bármelyik más húsnak fűszer nélkül.
2020. nov. 25. 06:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/12 anonim ***** válasza:
12%
Facanhus hasonlit a vadkacsara es a vadkacsa hus is kisertetiesen hasonlit a facanra.
2020. nov. 25. 06:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/12 anonim ***** válasza:
92%
Facan olyan mint egy anorexias gyongytyuk ... a vadkacsa is sokkal 'keszegebb' a hazikacsanal.
2020. nov. 25. 06:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/12 anonim ***** válasza:
60%
Hiperekben itt-ott kaphatsz fagyasztott gyöngytyúkot, na valami olyasmi.
2020. nov. 25. 06:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/12 anonim ***** válasza:
81%

6-os: neked vagy ízérzéked nincs, vagy még nem ettél különbözö húsokat!

Ha bármilyen húst CSAK sózol, akkor is mindegyiknem teljesen más íze/aromája lesz. Az egyéb füszerek ezen módosíthatnak, de NEM AZOK a dják az ízét!


Kérdezö:

A fácán hasonlít ízben a fiatal csirkére, de inkább olyan, mint a mellehúsa, sokkal szárazabb. Emellett van egy jellegzetes aromája, amit közelebbröl nem lehet leírni, ha megkóstolod, akkor érzed.

A vadkacsa a házikacsára hasonlít, de jóval kevésbé zsíros - meg jóval kisebb is -, és szintén van egy saját íze, egyesek szerint kellemtelen, mások szerint pozitív.


A veszekedö válaszolókkal meg ne foglalkozz, nem éri meg mérgelödni miattuk!

2020. nov. 25. 07:37
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!