A nyers tojásfehérjét meg lehet inni?

Meg lehet inni, csak nem sok értelme van.

Egyrészt LEHET szalmonellával fertözött - nem törvényszerü és nem is túl gyakori, de ha mégis, akkor igencsak problémás lesz, mire újra kilábalsz belöle.

Másrészt a nyers tojásfehérje sokkalt rosszabbul hasznosul, mint a hökezelt, ezért sincs semmi elönye nyersen fogyasztani.

Lehet, ha az általad megivott tojás pont szalmonellás. Értelemszerűen nem az összes az, de mi értelme kockáztatni, amikor a nyers tojásban található tápanyagoknak csak elenyésző százaléka szívódik fel?

Azért kell megsütni vagy megfőzni, hogy a benne található makrotápanyagok és mikrotápanyagok jelentős része képes legyen hasznosulni. A nyersen fogyasztott ezerszer szarabbul hasznosul, mint a főtt/sült. Csak hát a nagyon menő tesi tanárod valószínűleg a 80-as évek gyúrós közhelyei és a Rocky-filmek alapján gondolkozik.