Miért nem esszük meg a zöldségek héját?

Van hèjábam sült krumpli... vastagon hámozva meg ültethető isa hèja.

A legtöbb esetben azèrt nem esszük mert nem túl nagy èlmèny, kemèny rossz ìzű stb. Deha nagyon akarod egyed...

Edd meg a héját is, nagyon finom a héjában sült burgonya és a fűszeres sült krumpli is, ha jól lesikálod a krumpli, négyfelé vágod, befűszerezed és tepsiben megsütöd.

Komposztnak is használják, disznóknak is adják sokan.

Hagymahéjlevesről még nem hallottam, viszont hagymateáról igen!

A szebb vöröshagyma héjakat tedd el (mi egy jól zárható befőttesüvegben tartjuk őket); egy teához elég belőlük pár darab. Undisnak hangzik, tudom, de eddig még a legfinnyásabb gyerek is megitta nálunk, sőt, még ízlett is nekik.

Annyi a titok, hogy karamellizálj egy kis cukrot, öntsd fel vízzel, és dobd bele a hagymahéjakat. Összeforralod, és kész is a tea! Köhögésre valóságos csodaszer - nekünk gyakran adta anyukánk, mikor betegek voltunk.

nem minden növénynek minden része ehető!

a zöld krumplihéj kifejezetten mérgező.

A hagyma tea köhögésre nagyon jó, több száz éves recept.

Viszont nagyon rossz a zíze melegen, én csak hűtve, rahedli citromlével tudtam meginni. Csak akülső, nem földes, tiszta, vörös leveleit kell főzni.

Festésre is jó.

Pl tojásra leveleket kötni (neylonharisnyát szorosan ráfeszíteni) és