Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Főoldal Belépés/Regisztráció Egy véletlen kérdés Facebook






Kategória: Ételek, italok » Élelmiszerek

A kérdés

A töpörtyű mi pontosan, így, hogy kisül belőle a zsír, nem olyan egészségtelen, otthon mennyire nehéz elkészíteni?

mármint miután kisül belőle az, amit megeszünk az mi?

 02-15 17:15  Privát üzenet  Tetszik 

A válaszok
1 2
Ami "marad", az nagyrészt kötöszövet, kevés zsírral - ha rendesen kisütik a zsírszalonnát.

Otthon is lehet készíteni, de kis mennyiségben nem érdemes belekezdeni, ha csak néha akarsz enni, akkor egyszerübb venni.

A válasz 100%-ban hasznosnak tűnik. A válaszíró 74%-ban hasznos válaszokat ad.
# 1/17Időpont 02-15 17:24 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?
Állati eredetű hájat / sertés,liba.kacsa / felvagdossuk, lassú tűzre feltesszük és pirosra, ropogósra kisütjük.Így kapunk zsírt és töpörtőt. Mind a kettőt megehetjük.

A válasz 46%-ban hasznosnak tűnik. A válaszíró 70%-ban hasznos válaszokat ad.
# 2/17Időpont 02-15 17:26 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?
Nem csak hájat hanem amibe van egy csík hús , azt ha kisütjük na az a finom tepertő. Kb fele hús , fele szallonnás rész, én azt szeretem.

A válasz 32%-ban hasznosnak tűnik. A válaszíró 58%-ban hasznos válaszokat ad.
# 3/17Időpont 02-15 17:30 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?
A kérdező kommentje:

akár bacon-ből is lehetne?

# 4/17Időpont 02-15 17:44 Privát üzenet
A klasszikus töpörtyűt sertés zsírszalonnából lehet sütni.
A bacon= szalonna, de tudom mire gondolsz. Ha azokat a szeletelt szalonnacsíkokat kisütöd,max egy kis kunkori soványka pörcöt kapsz, de meg lehet enni, bár semmi köze az igazi töpörtyűhöz.

A válasz 81%-ban hasznosnak tűnik. A válaszíró 82%-ban hasznos válaszokat ad.
# 5/17Időpont 02-15 19:42 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?
A legfinomabb, ha veszel kacsahájat, felkockázod, kisütöd, kis csirkemájat is süthetsz bele, és friss kenyérrel, savanyúsággal eheted a tepertőt, májat és a kacsazsírt.
A kalóriákat ne számold :)

A válasz 23%-ban hasznosnak tűnik. A válaszíró 75%-ban hasznos válaszokat ad.
# 6/17Időpont 02-16 02:51 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?
nem hájból, hanem szalonnából lesz a töpörtyű. a hájból mást készítenek, pl.hájas sütit.
ha a szalonnát kisütöd, régen disznóvágáson sütöttek ilyet, üstben, falun, abból lesz a zsír.

A válasz 50%-ban hasznosnak tűnik. A válaszíró 63%-ban hasznos válaszokat ad.
# 7/17Időpont 02-16 04:01 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?
Carragher_x nevű felhasználó válasza:

"A bacon= szalonna, de tudom mire gondolsz."
Nem. A szalonna egy gyűjtőfogalom, a bacon pedig egy szalonnatípus, mégpedig a bőr nélküli oldalszalonna. (Az hogy angol bacon szót szalonnának fordítjuk az lényegtelen.) Ebből egyébként nem tudsz töpörtyűt készíteni.

A válasz 49%-ban hasznosnak tűnik. A válaszíró 64%-ban hasznos válaszokat ad.
# 8/17Időpont 02-16 04:31 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?
A bacon FÜSTÖLT szalonna(fajta), a töpörtyüt meg NYERS, FÜSTÖLETLEN zsírszalonnából sütik.

A válaszíró 74%-ban hasznos válaszokat ad.
# 9/17Időpont 02-16 08:29 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?
A kérdező kommentje:

igen pont egy kacsahájas receptnél láttam, csak az bőrös volt, a bőr meg tele tokkal:/

# 10/17Időpont 02-16 09:09 Privát üzenet
1 2

Értesítsünk róla, ha új válasz érkezik? Válasz küldése



Kapcsolódó kérdések
A méz egészségtelen lenne, mert a méhek sok káros anyagot is összehordanak, ez mennyire igaz?
Egészségtelen ha a mirelit zöldséget nem főzöm meg?
Miért károsak a transzzsírok?
Ti hogy viszonyultok, hogy ahhoz, hogy manapság ellepték a társadalmakat az egészségtelen, műanyag, minőségtelen ételek?
A csicseriborsó egészségtelen?
A fagyasztott halrudacska mennyire egészséges/egészségtelen?

Kérdések a Ételek, italok rovatbólKérdések a Élelmiszerek rovatból








Minden jog fenntartva © 2017, www.gyakorikerdesek.hu | GYIK | Szabályzat | Sitemap | Médiaajánlat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelmi szabályok | Kapcsolat: info (kukac) gyakorikerdesek.hu