A szárnyasokban is lehet borsóka (galandféreg lárva) mint a disznóban meg a vadhúsban?

A baromfit egyébként sem jó nyersen fogyasztani, akár van benne galantféreg, akár nincs.

– A galandférgesség – tudományos nevén: cestodosis – egy gilisztás megbetegedés, amely jelentős károkat okoz a baromfitenyésztésben. A tudomány mai állása szerint 46 cestoda fajt ismerünk, amelyek életciklusa, fejlődése eltérő, ezért mindegyiket más szemszögből tanulmányozzák. Ez feltétlenül szükséges a helyes gyógymód megválasztásához – indítja beszélgetésünket az állatgyógyász. – A galandférgek a vékonybélben élősködnek. Általában többféle parazitát találhatunk a tyúkok szervezetében, bélrendszerében. Leggyakorabban a Davainea és Raillietina családba tartozó paraziták okozzák a megbetegedést. A Davainea proglottina 2-5 szegmensből álló, akár 0,5-3,0 mm hosszúságú, és 0,15-0,18 mm szélességű, rövid cestoda. A fejrésze négyszögletes, ormánya 60-95 kis horoggal van felszerelve, melyek segítségével a bélrendszerhez kapaszkodik. A fejrészen találhatók a táplálkozást elősegítő szívókorongok. A paraziták kétneműek, tojásokkal szaporodnak. Köztigazdákkal rendelkeznek. Ezek általában apró rákfélék, szárazföldi puhatestűek, amelyeket felszedve a parazita a madár szervezetébe kerülve megfertőzi a szárnyast.

[link]