Kuglófot kuglóf forma nélkül?
Figyelt kérdés
Nincs kuglóf formám, viszont találtam egy fincsinek tűnő kuglóf receptet!
Kisüthetem egy kerek jénai tálban, vagy lapos fém tepsiben? 160 fokon kell sütni, elbírja a jénai? jó jó nem lesz kuglóf formájú!
2021. dec. 15. 17:06
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Sütheted bármilyen formában, akár szögletes tepsiben is. Csak nem lesz olyan mutatós.
2/3 anonim válasza:
válasza:Ha nem cukrászversenyre készülsz, vagy valakik elkápráztatására, akkor abban sütöd amiben akarod, az íze a lényeg!
3/3 anonim válasza:
válasza:A kuglófformának nem csak esztétikai szerepe van, hanem mivel üreges a belseje, ezért adott mennyiségű tésztának több a felülete, ezért kevésbé tud sütés közben kiszáradni, mert sütni is valamivel kevesebb ideig kell.
Másrészről ha formázol alufóliából egy hengert és rárakod egy kerek tortaforma közepére, akkor hasonló formát kaphatsz.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!