Kovászos uborkához lehet használni zsemlét is? Kovászos kenyeret ir a recept a tetejére de nekem olyan kenyerem nincsen.Van itt viszont száraz zsemle.Azt tenném a tetejére.

Élesztős tésztával nem sokra mész, ha kovászolni szeretnél.

Valódi kovászos kenyér kell, más nem fog működni.

Simán jó a zsemle. Én csináltam már zsemlével, és működött.

Annyi, hogy csak 2 napig hagyom a tetején a zsemlét. Amikor már zavarosodik a víz, "beindul", akkor kidobom.

De mondjuk én a kenyérrel is így szoktam csinálni.

Én krumplival csináltam és nagyon finom lett.Idős nénik adták ezt a tippet a piacon ahol megvettem a hozzávalókat szóval tuti recept:)

Úgy mondták hogy az üveg aljára kell tenni az apróra vágott krumplit és rétegezni kell a kaprot,szőlőlevelet tehát hogy az uborka rétegek közé kerüljön és fokhagymát is lehet beletenni mert attól még finomabb lesz és a sót sem kell sajnálni mert az uborka magába szívja.