Rakott krumpli lefagyasztható?

Question

Ma készült , holnap még megeszem, de harmadik nap,hétfőn már unalmas lenne.
lefagyasztható? ha igen, hogy kell majd kiolvasztani, fogyaszthatóvá tenni?
max a hétfőt kihagyom,kedden még jó lesz? semmi extra,teljesen hagyományos : krumpli, tojás. kolbi,tejföl.

Válaszadó #6 · Accepted Answer

probåld ki , nålunk soha nem kellet ilyet lefagyasztani mėg.

Válaszadó #1 · Answer

Igen, de amikor enni akarod, sütöben át kell sütni újra. Elöfordulhat, hogy a krumpli valamennyire szétesik, de más baja nem lesz.

Válaszadó #2 · Answer

Igen, de az állaga megváltozhat, a tejföl vizessé, a tojásfehérje gumiszerűvé válhat. Melegítsd át újra sütőben, tehetsz a tetejére egy kevés friss tejfölt, ez segít visszaadni a szaftosságát

Válaszadó #3 · Answer

Fagyasztható, de ha a frisset tartom 10 pontosnak, akkor újramelegítés után max. 7-es lesz. A tojás gumis lesz, ez elkerülhetetlen. A tejfölnél a szétválást lehet úgy csökkenteni, ha jó alaposan, szárazabbra sütöd, de akkor frissen nem lesz szottyos. Fagyasztás esetén még annyira sem ajánlott a 12%-os tejföl használata, mint amúgy.

Válaszadó #4 · Answer

Nem!
A krumpli undorító morzsalékos moslék lesz, a tojás fehérje meg szivacsos kemény szar, mint egy műanyag darab.
Aki szerint igen, jó étvágyat hozzá, sose egyen jobbat.
Alap dolog amúgy, főtt krumplit nem fagyasztunk.
Ha frissen 10 pontos, felengedés után 0,5!

Válaszadó #5 · Answer

4-es: aki nem tudja, hogy kell lefagyasztani meg felolvasztani.Egyébként meg pont nyers krumplit nem szabad lefagyasztani, ami hökezelt, azt igen.

Válaszadó #7 · Answer

5-ös, mert a lefagyaztás, meg a felengedés aztán baromi nagy művészet!
Valószínűleg a kérdezőnek nincs -70 fokot tudó ipari sokkolója, innentől tökmindegy, mit csinál vele...
Az meg hogy a végeredmény kinek jó, kinek nem, az szimplán igényesség kérdése.

Válaszadó #8 · Answer

A burgonya állaga nem lesz jó.

Válaszadó #9 · Answer

Én is válogatós vagyok, de ennyire nem. A legtöbb kaját 3x eszem, most szombati kelkápi-főzit 4x fogom elvileg.

Válaszadó #10 · Answer

Le lehet nyilván de a krumpli és a tojás állaga nem lesz túl jó.

Rakott krumpli lefagyasztható?

Kapcsolódó kérdések: