fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Ha folyik a lekvár, utólag...

Ha folyik a lekvár, utólag még "besűrithetem" valahogy?

Figyelt kérdés
Sárgabarackból főztem lekvárt, Dr. Oetker 3:1-el. 2500g barack+ 700 g cukor+ 2 dzsemfix. Ahogy a recept irja. Mégis folyik, pedig már nem először csináltam :-( Kifőzhetem újból egy új dzsemfixel? Vagy ?
2011. júl. 9. 16:58
1 2 ❯
 1/12 anonim ***** válasza:
90%
Ha tovább fözöd állandóan keverve besürüsödik.
2011. júl. 9. 17:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/12 anonim ***** válasza:
ha simán csak újra főzöd, kevergetve, akkor is kipárolog belőle a felesleges nedvesség.
2011. júl. 9. 17:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/12 anonim ***** válasza:
75%

Ezen kívül, ha kihűl, és még az eltartása során is sűrűsödik.

Már jó a barack befőzni? Akkor rohanok a piacra.

2011. júl. 9. 17:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/12 anonim ***** válasza:
Kifőzheted.Én úgy szoktam,hogy 3 napig naponta 2-szer felfőzöm,de csak rövis ideig,és hagyom hűlni.Nagyon jól elpárolog a melegítések alkalmával.És csak a 3. napon csinálom készre és rakom üvegbe.De így kell bele egy kis szalicil.
2011. júl. 9. 17:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/12 anonim ***** válasza:
dzsemfix nélkül is meg kellene állnia talán több cukorral. Később fog összeállni mikor teljesen kihül, de ha folyós az is elfog fogyni nem? :)BIZTOS FINOM LETT! nE IZGULJ!
2011. júl. 9. 18:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/12 A kérdező kommentje:

Még az este készitettem,és ma látom hogy nagyon folyós :-( betettem a hűtőbe, hátha csoda történik, de ugyanolyan. Szerintem ha eddig nem keményedett meg, akkor ezután már nem fog. Akkor kibontom, és megpróbálom újra befőzni. Remélem eláll majd....:s

Köszi a válaszokat! :)

2011. júl. 9. 18:08
 7/12 anonim ***** válasza:
Mégsem olyan egyszerű mint a reklámba mi?
2011. júl. 9. 18:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/12 A kérdező kommentje:

Nem bonyolult, tényleg, csak magam sem értem, hogy amit egy hete főztem, az mért lett szuper jó, ez meg....ilyen....mikor mindent ugyanúgy csináltam.

Rejtély :D

2011. júl. 9. 23:11
 9/12 anonim ***** válasza:

A cukor is fontos, én 2 hete tettem el s.baracklekvárt, huh, hát kellett 2,5 kg cukor hozzá, de 3 kg-t beletettem, olyan savanyú volt, szép dzsemes is lett. A mostaniba kevesebbet tettem, mint kell, (tegnap csináltam), mert ez édes, szerintem jobban fog folyni...

De attól még ugyanolyan jó, és sütibe is, darástésztára is stb. elfogy :) ne aggódj :)

2011. júl. 10. 06:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/12 Salx Narval ***** válasza:
Én pont így szeretem, mármint amikor önteni lehet.:D
2011. júl. 10. 15:13
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!