Megsavanyodott tej, ami már nem fut fel, felhasználható valami értelmes célra?

Növényre semmi kép mert berohad! Szerintem már semmire se jó.

Én palacsintát szoktam savanyú tejből csinálni. Nem érződik rajta és semmi bajunk tőle

A normális tej (tehát a tej, nem a faragasztó szagúra bomló ipari hulladék) savanyún tökéletes aludttejnek. Az altatásra már nem alkalmas, de még nem gusztustalanra savanyodó tejek módjával bundáskenyérbe tökéletesek. Bármilyen tejet is használó, kelt, édes tészta receptben simán JOBBAK a tejnél. Tejföl, joghurt, kefír helyett tésztákba szintén jó lehet, ha nem kell sok, ill. ha a plusz hígulás nem számottevő (tejföl helyett inkább az aludt tej jó, főleg hamisítatlan házitejből).

Szubjektív igazából, én jobban szeretem. :)

A savanyú tejet ha elkezdjük melegíteni kipelyhesedik. Ezt a pelyhet ha leszűrjük és levétől lecsepegtetjük - na ez a túró :D