Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Rizs- vagy kókusztejben lehet...

Rizs- vagy kókusztejben lehet élesztőt futtatni?

Figyelt kérdés
Süteménybe kellene csak akinek csinálom tejallergiás.
2017. márc. 17. 23:26
 1/9 anonim ***** válasza:
21%
Úgy érted laktóz érzékeny? Mert létezik laktóz mentes tej is. Ha nem, akkor nem szóltam.
2017. márc. 18. 01:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 anonim ***** válasza:
96%
MIndenféle folyadékban lehet, síma vízben is.
2017. márc. 18. 07:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/9 A kérdező kommentje:
Úgy ahogy írtam. Tejallergiás. Azaz a tejfehérjére érzékeny. Éppen ezért vagyok bajban. És ha mondjuk vízben futtatom akkor is ugyan olyan jó lesz a süti?
2017. márc. 18. 08:28
 4/9 anonim ***** válasza:
96%

Vízben is fel lehet futtatni

A négyes meg vagy debil vagy olvasni nem tud, a laktózmentes tej nem iható tejfehérje allergiánál

2017. márc. 18. 11:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 A kérdező kommentje:
A laktóz az a tejcukor de ne is zavarjon. Te is használhatnád a keresőt ha valamit nem tudsz. Az értelmes válaszokat köszönöm.
2017. márc. 18. 12:43
 6/9 anonim ***** válasza:
83%

A 73%-os csupa hülyeséget ír.


A tejfehérje allergia nem ugyanaz, mint a laktózérzékenység, ezért a laktózmentes tejtöl is baja lesz.


Másrészt az élesztöben nincs semmiféle baktérium, hanem az élesztö gomba. Az élesztögomba szaporodásához meg valamennyire szénhdirát (cukor-keményítö) kell csak, méghozzá nedves környezetben, ezért kell folyadék, ami akármi lehet, ami nem savas.


A kötözködö megjegyzése meg végképp nem jogos. ez az odal éppen az ilyen esetekre van kitalálva.


Sokkal okosabban tenné, ha az értelmetlen válaszok helyett inkább ö kerdene el keresgélni, mielött hülyeségeket ír.

2017. márc. 18. 12:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 anonim ***** válasza:
78%
Lehet benne, persze. A 73-ast meg ignoráld, egy majom és azt sem tudja mi az a laktóz meg a tejfehérje...
2017. márc. 18. 13:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 anonim ***** válasza:
100%
Persze, vízben is. Az élesztőt nem a folyadék érdekli, amennyiben az nem forró, hanem a cukor vagy liszt, amit megesznek a gombák és elszaporodnak=felfut az élesztő.
2017. márc. 20. 11:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 anonim ***** válasza:
85%

Helyes! Az élesztő felfuttatása nem szükséges tejben, a sima langyos víz, kis cukor simán megteszi, és tökéletesen fel is fut.

A konkrét kérdésre, a rizs és a kókusztej is jó, de vízzel sokkal jobban jársz anyagilag. Semmi ízbéli különbség nincs a tejben vagy a vízben felfuttatott élesztővel készült süti között.

2017. márc. 20. 12:55
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!