Egy kezdő kérdése: csirkemellet mennyi idővel a felhasználás előtt kell kivenni a fagyasztóból (ill. áttenni a normál hűtőtérbe)?

Ha a fagyasztóból kiveszed szobahőmérsékletre 3-4 óra alatt olvad ki, persze attól is függ hogy szeletelt vagy egész csirkemellfilék. Ha hűtőbe teszed át 7-8 óra, talán még több. De azt is meg lehet csinálni hogy kiveszed a fagyasztóból, jó alaposan bezacskózod(duplán) és meleg vízbe rakod. 2-3szor cserélni kell majd a vizet mert kihűl, de fél óra alatt simán kiolvaszthatod.

Előző este szoktam áttenni a normál hűtőbe. Reggelre már használható. Ha ezt elfelejtem, akkor a konyhapulton olvad ki, még nem mértem, de kb. 4 óra.