Csülkös bablevesnek maradt egy csomó leve. Mit tudok vele kezdeni? A bab és a zöldségek elfogytak belőle. Kiönteni nem akarom semmiképp. Egyenlőre lefagyasztottam kisebb adagokban, mire tudnám felhasználni a későbbiekben?

- Lefagyasztva sokáig eláll. Használhatod alapléként krumpli-, sárgaborsó-, lencse- vagy bableveshez

- Egy konzerv babbal, és pár szál dinsztelt leveszödséggel egy másik levest készíthetsz.

- Főzhetsz bele beáztatott lencsét egy jó kis főzeléknek.

Jó ég, nálunk pont fordítva szokott lenni, a leve fogy el mindig!

A maradék léből én tuti hogy levest főznék fagyasztott leveszöldséggel, krumplival és/vagy csipetkével. De a lencse sem rossz ötlet. És el tudom még képzelni mártásnak is, kis rántással besűrítve, tejföllel és kis mustárral ízesítve.

Én ezt imádom belemártogatott kenyérrel megenni :D

Vagy beletépkedem a kenyeret - jó undorítóan néz ki, de nyammi.