Bakonyi sertésragu illetve a leírásban linkelt étel fagyaszthatóak?

A bakonyit minden további nélkül lehet fagyasztani, csak lassan kell felengedni, nem eröszakkal melegíteni és utána felforralni, akkor a mártása megint egynemü lesz.

A linkelt muffint én inkább megsütve fagyasztanám, és sütöben átforrósítva adnám asztalra.

Ha sütés elött fagyasztod, akkor félö, hogy a töltelék átáztatja a tésztát.

De így is meg lehet próbálni, ha a betöltés után azonnal fagyasztod és még fagyosan teszed a forró sütöbe felhasználás elött.

Elöre kiolvasztani semmi esetre sem ajánlott, mert akkor tényleg szétmállik a tésztája.