Mi a különbség a kínai és a japán konyha között az ételek elkészítési módjában?

A kínaiak zsírosabban esznek és inkább zöldségeket. Nem édesszájúak. Szeretik a tésztát, rizset és a szójababot. Ők inkább serpenyőben pirítgatnak ezért zsírosabbak az ételeik. És több az elkészítési idejük.

A jápánok imádják a halat és a rizset, de szeretnek mindent nyersebben fogyasztani. Ők inkább grillezéssel és főzéssel készítik az ételeiket. De kevesebb ideig készítik, mert szeretik ha középen nyers marad a hús. Illetve a japánok jobban szeretik az édességeket is.