Hogyan kell a kínai kajáknál panírozni a csirkét?

ez aranyos :D

attól függ melyik csirkére gondolsz. illatos csirkét úgy, hogy keményítőt és vizet sűrű palacsinta tészta állagúra keversz ki, kedeved szerint önts hozzá barna sört (persze ne egy üveggel:D). Az magyarországi éttermekben kínai fűszerkeverékkel szórják meg a húst, ezután mártják a tésztába. Nagyon fontos, hogy felhevült olajban süsd ki, mert különben megszívja magát.

Egyébként Kínában nincs is ilyen =)) Legalábbis én még nem láttam.