fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Nemzetek ételei, italai » Bureket csak a Balkánon eszik?

Bureket csak a Balkánon eszik?

Figyelt kérdés
2018. okt. 22. 18:19
 1/9 anonim ***** válasza:
74%
Meg ahol jugók vannak. Pl Bécs 16 kerben kb minden sarkon kapsz.
2018. okt. 22. 19:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 A kérdező kommentje:
Ottakringre gondolsz? Azt ismerem. Kis Szerbia az a városrész.
2018. okt. 22. 19:34
 3/9 Alain Delon ***** válasza:
84%
Én is szoktam enni, ha valahol találok. A káposztás a kedvencem.
2018. okt. 22. 19:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 anonim ***** válasza:
83%
2# igen, Ottakring. Az Ottakringer strassz, Thalia strasse környéke fullon van ilyen kajáldákkal, pékségekkel.
2018. okt. 22. 19:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 anonim ***** válasza:
100%
Meg a szláv fanok. Pl tesóm horvát szakos volt az egyetemen. Na ő szereti.
2018. okt. 22. 20:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/9 anonim ***** válasza:
90%

Nemcsak a Balkánon eszik.

Eredetileg török. Az egykori Oszmán Birodalomhoz tartozó országokban ma is népszerű, főleg Észak-Afrikában és a Balkánon.

A szó kiejtése országonként változik. Törökországban Börek a neve, Örményországban Boereg, a délszláv nyelvekben burek-nek hívják, Albánul Byrek, bolgárul byurek, görögül pedig boureki vagy bourekaki. Izraelben burekasz a neve.

A su böregi az egyik legelterjedtebb török típus, amelynél a tésztát és a tölteléket egy lapos serpenyőben, tepsiben egymásra rétegzik. Az albán konyha készíti háromszög alakúra, vagy akár csigává tekerik, és utólag szeletelik. Az arab burek marha- vagy bárányhússal töltött, kurkumával, petrezselyemmel ízesíthetik. A szerbek a törökökhöz hasonlóan lapos, kerek formára sütik, főként finomra vágott, fűszeres hússal töltik. A bosnyákok csigává tekert burekje alapvetően szintén húsos, a másik népszerű fajta pedig a sós túrótöltelékes sirnica.

2018. okt. 22. 20:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 anonim válasza:
100%
Szerbusztok, én Szerbiában élek és akar mikor megyek magyarországra(rokon, ismerőshöz) akkor meg kérnek hogy vigyek. A leg populárissabb fajták a túrós, húsos, sonkás-trapistás, almás, meggyes. És igen Boszniában csiga formára tekerik ás pita-nak hívják...
2018. okt. 26. 07:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 Nour válasza:
Az arab bureknek koze sincs a borekhez. Valamikor talan igen, de amig a borek lagy, puha tesztaju, tepsiben sutott, addig a burek olajban sutott, ropogos, csak hules utan lagyulo. Izraelben sem hasonlit a torok borekhez az ottani etel. Legalabbis en Haifan ettem, es az arabokehoz hasonlitott.
2018. okt. 28. 09:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 anonim ***** válasza:
100%
Mindnyájan Gogol köpönyegéből bújtunk ki-mondják az orosz írók. Na a burek is a törökök köpenyegéből bújt ki.Mindegy ,hogy szláv,albán ,vagy görög ,vagy arab. Persze módosult.
2018. okt. 28. 18:30
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Nemzetek ételei, italai kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!