Jól bevált pizza tèszta receptet irnátok?
válasza:Víz, liszt, élesztő, só.
A hiba amit elkövettél: Olyan receptet használtál, ami csak kemencében sült pizzához jó. Azokat nagyon magas hőfokon sütik, rövid idő alatt, így nem szárad ki a tészta. Ez ellen úgy tudsz védekezni, hogy a tészta alját elősütöd egy serpenyőben (ha van pizzaköved, az még jobb), és olíva olajat is teszel a tésztába ha nem volt. Ezen felül tehetsz bele egy szem főtt, hámozott krumplit is, bár így nyilván nem az igazi nápolyi pizzatésztát fogod kapni eredményül.
válasza:Tejbe futtasd fel az elesztot ezt add liszthez + so + keves olaj + viz
En igy csinaltam es puha, vastag tesztaja lett:)
válasza:Langyos vízben felfuttatod az élesztőt, só, majd liszt. Ha megkelt, kész a tészta.
Az "eggyett" helyett "egyet" könyörgöm! Égeti a retinámat a szr helyesírás.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!