Ha rumaromát (7%) teszek puding készítése során a tejbe és összeforralom vele, kimegy az alkohol, tehát ehetek belőle (babát várok)?

A rumaromában ami van alkohol, az annyira minimális, hogy ennyi az érett gyümölcsökben is van, és ha a rumaromát csak úgy önmagában meginnßad, akkor sem jutna beléd mérhetö mennyiség.

Másrészt ha alkoholt felforralsz, az 78 fokon elpárolog, szóval még az pici is kimegy belöle.

Mindettöl függetlenül ne légy ennyire görcsös egy terhesség miatt, ez se neked, de föleg a babának többet árt, mint egy rumaromában lévö esetleges alkohol.

Nyugodtan készítheted rummal.

Boldog babavárást!

Első válaszoló figyelmébe ide másolok egy ismert márka ismert aromájának összetételét:

Aroma, Ivóvíz, Hordozó: propilén-glikol, 7% etilalkohol, Színezékek (E150d, E150a)

Tehát van benne.

Az egész aroma 38 ml, azaz még egy feles sincs. Az nem derül ki, hogy a 7%-os alkohol az egésznek hány százaléka. Ha semmi más nem lenne benne, csak ez, akkor 2,66 ml 100%-os alkoholnak felelne meg. Az gyakorlatilag semmi.

Nem kell ennyire aggódni. Ha meginnál egy pohár bort, attól sem lenne baja a babának, egy adag ételbe kerülő alkohol mennyiség pedig ennek csak a töredéke. Gondolj csak bele, hogy az egész adag pudingba tett rumaromának mennyi lehet a 7%-a, és gondolom, nem is egyedül egyszerre eszed meg az egészet. Ezért akár főzés nélkül is nyugodtan beletehed.

Főzés közben az alkohol elpárolog, ezért a rumos sütemény, vörösboros pörkölt, stb. kismamáknak is teljesen biztonságos.