Mikróban hogyan kell a fagyasztott pizzát sütni?

Mármint bolti mirelit pizza?

Nincs rajta a dobozon?

Én 750 wattos régi mikróval 3 percre és 10 másodpercre szoktam állítani, pizza fokozaton (mert hogy az enyémen van ilyen).

Ez pont elég szokott lenni.

Az a helyzet, hogy egyik sem tökéletes, és olyan sok dologtól függ még az a tökéletlen végeredmény is, hogy ezt leginkább kitapasztalni tudnád.

Amivel én kezdeném a kitapasztalást:

-Először is felolvasztanám, úgyhogy mikrohullámmal adnék neki kb "félgőzzel" (legyen mondjuk 400 watt) 3 percet.

-Utána átforrósítanám az egészet, ez legyen újabb 3 perc max. mikrohullámon.

-Utána meg csak felső sütés, mármint grill, ami a csövön kifér, azt meg nézegetném, hogy mikor lesz kész, tippre azt mondanám, figyelembe véve a nem túl izmos grill teljesítményüket, 8-12 perc szerintem kell hogy legyen némi pirultsága.

Egyébként... mióta normál konyhám van, magamnak gyártom a pizzát, de amíg csak egy konyhának hazudott lyukam volt, én is vettem mirelit pizzákat, igaz, én akkor gázos sütőben sütöttem.

Na a lényeg, hogy anno az V. kerületi doktornak (dr oetker :)) a guseppe pizzáit vettem, ez kimondottan egy vastagtésztás pizza.

Aránylag jól elő van sütve, és laza a tésztája.

Mivel egy mikrohullámú sütő fényévekre van egy 350 °C-on ketyegő kemencétől, logikus döntésnek gondolom, hogy alapból egy jól előkészített pizzát válassz, a legjobb esélyt megadva magadnak egy aránylag elfogadható minőséghez. Ezzel a pizzával viszonylag könnyű bánni, egyszer próbáld ki!

...amúgy a 2/3 rész grill, 1/3 rész mikro nem hangzik rosszul, de ez a képlet is több ismeretlenes. Mit csinál előbb a gép? Vagy felváltva kapcsolgat ide oda? És mindig visszahűl a grill fűtőszála?

Egy próbát megér, de azt tudni kell, hogy a mikrók programjai nagyrészt idióta parasztvakítások, semmire nem jók. Jobb a józan ész, a személyes kontroll, és a tapasztalat.