Ha valamilyen tésztát sütök miért kell bele tojás? Mit tesz hozzá az egészhez?
Figyelt kérdés
No hát pizzatésztát akartam csinálni, de reflexből beletettem két tojást, mikor a recept nem is írta :D Mivel befolyásolja a tojás a tészta állagát?2019. dec. 4. 11:18
1/1 anonim 
válasza:
válasza:Pizzatésztához, kenyérhez nem kell tojás.
A tojásfehérje szárítja a tésztát. Pogácsába, kalácsba, fánkba sem kell egész tojás, csak sárgája, mert különben hamar kiszárad. Süteményekbe kellhet tojás (piskóta, linzer), de nem mindbe (vajas tésztákba nem feltétlenül pl hókifli). Maradj a receptnél!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!