Bevált krumplisaláta és kukorica saláta receptet írna nekem valaki?

A krumpli nâlunk főttkrumpli, főtt tojàs, lilahagyma egy tartàros alapba.

T.sàrgàja, olaj, tejföl, mustàr, cukor, só, citromlè.

A krumplit héjában megfőzöm, majd megpucolom és karikára szelem

A hagymát is karikára szelem, és egy kicsit megpörgetem sóval, majd miután állt egy kicsit, kicsavarom, és enyhe cukros-ecetes lébe rakom, lágyabb íze lesz tőle.

Ebből is kicsavarom, és a karikára szelt krumplival összekavarom, és tartármártással leöntöm. Néhány órát fogyasztás előtt a hűtőben hagyom összeérni.

Otthoni majonéz botmixerrel (tényleg 4 perc!):

https://www.youtube.com/watch?v=rzj-iNCMiaA

Vedd komolyan, a botmixert tényleg nyomd le az aljáig, mert különben folyós lesz! Én borecet helyett citromlét használok, de ha neked van borecet csináld azzal! Tényleg elronthatatlan.

Utána a majonézhez, vagy egy részéhez tejfölt keversz, ízesíted (mustár, cukor, só, pár csepp citrom, bors)és amikor az íze neked jó, akkor beleöntöd a lecsepegtetett kukoricát.

A krumplisali is ugyanez a tartár, csak karikára vágott, lehetőleg kiflikrumpli és összekever. Kész!

Hogy aztán a krumplisaliba mit teszel még, az teljesen tőled függ.

Ahogy az 1-es is írta, tehetsz bele főtt tojást vagy lila hagymát (ezt előtte besózva tartsd egy 10 percig) de én leginkább nem szoktam beletenni semmit pluszban.

Krumplisaláta hozzávalók:

1 kg kiflikrumpli héjában megfőzve, hámozva, karikára vagy kockára vágva,

1-2 fej karikára vágott lilahagyma lesózva,

1 nagy doboz tejföl, fél tubus majonéz, egy evőkanál mustár, só, cukor, citromlé, őrölt bors összekeverve tartár mártásnak.

Az egészet keverd össze és egy éjszakára tedd a hűtőbe.

Kukoricasaláta:

Fél kg konzerv édes kukorica

1 fej lilahagyma apróra vágva, lesózva

2-3 féle félkemény sajt egyforma kockára vágva (gouda, ementáli, stb).

Fentiek szerint tartármártás, az egészet összekutyulni, a tetejére apróra vágott kaprot tenni.

Mi így csináljuk.

Jó étvágyat.

Burgonya salata ketfele modon is keszulhet (ecetesen es majonezesen).

Kukorica salata sem nagy szam, de azt is tobb fele modon csinalhatod:

-kukorica, lilahagyma, tartarmartas

-kukorica, sonka, fottojas, tartarmartas

-kukorica, fustoltsajt, alma, tartarmartas

#6

Háááááát ez csak akkor fog kiderülni, amikor megfőzted, megpucoltad és vagdosod.

Sajnos vannak nagyon szétesős krumplik, de reméljük szerencséd lesz!

A kiflikrumpli a salátakrumpli.

8-as!

Biztosan finom a kukorica salátád, de most itt a krumpli-salátáról beszélünk.