Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Disznóvágás lesz. Mi tévő...

Disznóvágás lesz. Mi tévő legyek ezekben az esetekben?

Figyelt kérdés

Hétvégén disznót vágunk, december 1-je óta a negyediket. Először magunknak vágtunk, majd nagybátyámnak és magunknak közösen, a harmadik egy barátunknak volt, most pedig egy unokatestvéreimnek lesz (fele az enyém).

Mi hagyományosan mindig a friss húsból és az agyvelőből pörköltet szoktunk főzni, meg friss húsból fasírtot.

Csakhogy mi kell most is főzzünk, viszont az unokatestvéremék nincsenek oda a pörköltért, tippjük meg nincs. Mit főzzünk, ti mit szoktatok?

Ezenkívül... Ők elvileg füstölve eszik a májast,így mi is ezt az adagot így fogjuk csinálni. Ti ettetek már? Milyen?

Az unokatestvéremék nem csinálnak disznőfősajtot és kocsonyás, nekünk meg van sok, mi se szeretnénk. Mit csináljunk a bőrrel, fejjel, körmökkel szerintetek?

Hajnali hatkor lesz fogjuk levágni, ha minden jól megy, délutánra fel is dolgozzunk a nagyját. Ajánlanátok valami ropogtatni valót erre az időtartamra? Ezek a rokonok nem eszik a hájas sütit meg a pogácsát, ezért nem tudom, mivel készüljek.

A válaszokat előre is köszönöm.



jan. 18. 21:37
 1/5 anonim ***** válasza:
48%
Pörkölt helyett toros káposzta?
jan. 18. 22:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
100%

Csinalj friss husbol sultet

Huslevest

jan. 18. 23:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
64%

Reggelire hagymás vér. Ebédre a fejhúsból levest szoktunk, mellé pecsenyét és pirított májat. Később töltött káposzta és sült hurka-kolbász.

A bőr, fej stb. mehet az abalébe és csináljátok meg hurkának.

Ropogtatni sajtos rúd vagy sajtos pogácsa, esetleg házi sajtos tallér.

jan. 19. 08:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 A kérdező kommentje:

3

Nem eszünk vért, semmilyen formában.

Az ebédötlet nagyon jó, köszönöm!

A többi ötlet is szuper, nagyon köszönöm

jan. 19. 08:55
 5/5 anonim ***** válasza:
100%

Daráljatok le egy adag húst és csinálj belőle stefániát, be a sütőbe. Krumplipürével, savanyúsággal. 1-2 fajta befőttből lehet gyümölcs-levest, vagy zöldbab levest, akár előző nap is megfőzheted.

Süss 1-2 pizzát, esetleg előző nap egy tál krokettet, amire rá tudnak járni.

jan. 19. 15:12
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2021, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info@gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!