Milyen ételeket szoktatok készíteni kelkáposztából a főzeléken és a rakotton kívül?

Frankfurti leves, illetve ha torzsával együtt cikkekre vágod, egy kis olajjal ropogósra sütheted 220 fokon, szuper köret.

[link]

Frankfurti leves

Saláta (picit megforrázva a csíkokra vágott leveleket, és mint a kápsztasalátát készíteni)

Töltött/göngyölt kelkápposzta - hagyományos vagy zöldséges töltelékkel

Rántott kelkáposzta - cikkekre vágva panírozni

Kelkáposzta-fasirt

Itt rengeteg receptet találsz, rakotthoz meg fözelékhesz is vannak teljesen szokatlan ötletek:

[link]

[link]

Itt már megválaszoltuk:

https://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__sutes-fozes__1..

Stampot, holland étel, lényegében főtt krumpli összetörve 1:1 arányban kb barmi zöldséggel. Legismertebb a hotspot, ott mondjuk 1 rész krumpli, fél rész hagyma, fél rész répa az arany.

Külön puhára főzöd a krumplit meg a kelkáposztát, aztán a krumplit összetöröd, hozza adod a kelkáposztát és elkevered. Általában rookworst van hozzá, ez kb debreceni jellegű füstölt kolbász, vagy speklapjes, ez húsos szalonna, ropogósra sütve.

[link]

Salátának

Káposztás tésztának (néha :D)

Rakott helyett pl megtöltöm a "közé" valóval

Megpirítom zöldségekkel együtt

Frankfurti levesnek, tejszínes-kolbászos káposzta levesnek