Fruktózérzékenyek vannak itt? Miket szoktatok enni?

A fiam fruktózérzékeny.

Nem mindenki reagál egyformán minden fruktóztartalmú élelmiszerre, ezt neked kell kitapasztalni.

A neten rengeteg táblázat van az egyes élelmiszerek fruktóztartalmáról, érdemes gyakran megnézni, mert sok olyasmi is gond lehet, amire nem is gondol valaki, például a hagyma nagyon sokat tartalmaz!. Emellett nem csak a fruktóztartalom lényeges, hanem a fruktóz-glukóz aránya, ha közel 1:1, akkor általában nem nagyon okoz problémát, ha a glukóz több, akkor szintén nem vészes a legtöbb embernek.

Kezdetben próbálj föleg olyan élelmiszereket fogyasztani, ami nem számít vészesnek a táblázatok szerint, és pár hét után kezdd el lassan tesztelni a többit is. De egyszerre csak egy valamit vegyél be az étrendbe, ha nem okoz erös reakciót, akkor egy hét folyamán többször is, esetleg másként elkészítve. Utána lehet eg yújabb valamit tesztelni.

De feltétlen érdemes étkezési naplót írni, amibe mindent, de tényleg mindent beleírsz, mert csak úgy látod át idövel, mi problémás számodra és mi mehet gond nélkül.

Eleinte elég nehéz, de idövel egyre jobban rájössz, neked mik a kifejezetten problémás élelmiszerek.

Remélem, hamar egyenesbe jössz a témával, minden jót kívánok!

fogyasztható:

[link]