Hogy kell megsütni a fagyasztott hekk ill. tengeri halfilét?

Figyelt kérdés

Mikor meg akarom sütni, vagy kirántani, nekem mindig szétesik morzsákra a serpenyőben. Próbáltam már úgy, hogy fagyasztott állapotában sütöm, bundázom, vagy megvártam míg kienged. Hogyan kellene?

2008. dec. 18. 08:08

1/1 anonim

válasza:

Én úgy szoktam, hogy kiengedem, majd egy törlőre ráteszem, ami felveszi a nedvességet, majd befűszerezem, és paprikás lisztbe forgatom és forró olajba teszem. Elősször hirtelen rápirítom a "bundát", majd egy picit kisebbre veszem a lángot és úgy sütöm még 3-4 percig! Isteni finom!

2008. dec. 18. 08:40

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Hogy kell megsütni /kirántani/akárhogy elkészíteni a fagyasztott tengeri hal filét?

Fagyasztott húst főzés után le lehet újra fagyasztani?

A fagyasztott élesztő is felfut a tejbe ugyan úgy mint a friss?

Fagyasztott leveles tésztám összeragadt olvadás során. Mi a teendő?

Fagyasztott tengeri haltörzset jó, ha kisütöm olajban csak simán, panírozás nélkül?

Fagyasztott tengeri hal leolvasztás után mennyi idő múlva romlik meg?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!