Milyen vegetáriánus hideg főtt ételek jutnak eszedbe?

Burrito

Tészasaláták

Lapcsánka (én hidegen is szeretem, tejföllel)

Gyümölcslevesek

Krumplisaláta

Coleslaw

Tejfölös tészta (nálam az hideg kaja :D)

Hambizsemle, grillezett ananász, rá káposztasaláta

Cukkinifasirt (érdemes meghűlve fogyasztani), tejföllel és ketchuppal

Grillezett sajtos tortilla rukkolával, paradicsommal, házi fokhagymás majonézzel

Tojáskrém/avokádókrém/uborkakrém. piritóssal

Ezt a receptet nemrég tanultam: zellerkrém.

Megfőzöl két közepes krumplit, ha jól megfőtt géppel összetöröd. Adsz hozzá tojássárgáját, metélőhagymát, fokhagymát, kiskanál mustárt, sót, borsot, édesítőt, majd cseppenként majd vékonyan csorgatva adsz hozzá olívaolajat, mintha csak majonézt készítenél. Ebből lesz egy krémes mártás. Ebbe jön a reszelt zeller, aprólyukú reszelőn. Az nyersen. Olyan finom, hogy alig hittem el. Piriítóssal fogyasztandó, de én szoktam répát és uborkát is mártogatni.