fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mitől függ a sütési idő? Úgy...

Mitől függ a sütési idő? Úgy értem miért tarthat 2x-3x annyi ideig a sütés mint a receptben.

Figyelt kérdés

Ma sütöttem muffint.

Követtem a receptet, ami azt írta 15-18 perc alatt sül meg.

Én azonos hőfokon és beállítással sütöttem, valami 40 perc után kapcsoltam ki. (Még nem is vagyok biztos benne hogy egyáltalán átsült-e rendesen, de akkor már el kellett indulnom itthonról. Az biztos, hogy 20 perc után még nagyon sápadt volt a teteje és nagyon ragacsos a belseje.)


Azt el tudom képzelni hogy pár percet befolyásol akár még a nyers tészta hőmérséklete is, de mi okozza a 2x-3x-os eltérést?


(A sütőnek semmi baja)


2022. nov. 21. 16:42
❮ 1 2 3 4 5 6 7 ❯
 31/70 anonim ***** válasza:
76%
Szerinted mi a hiba?
2022. nov. 22. 11:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 32/70 anonim ***** válasza:
76%
Kategorikusan kikerülöd a sütő típusára, a sütési módra, az előmelegítés idejére vonatkozó kérdéseket. Egyszerűen nem lehet más a hiba, csak a sütőben, és erre már te is rájöttél, de csakazértse legyen itt senkinek igaza. :D
2022. nov. 22. 11:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 33/70 A kérdező kommentje:

#30

3 éves electrolux villanysütő, ha ennyire fontos


#32

Nem kerültem semmit, leírtam többször is hogy úgy csinálom ahogy az aktuális recept írja.

2022. nov. 22. 11:10
 34/70 anonim ***** válasza:
80%
Tehát minden tészta rosszul sül a sütődben, de fel se merül, hogy rossz a sütő, hát végülis lehet, hogy az internet minden tésztareceptje rossz, csak a többi recept működik, de én inkább ezt az opciót zárnám ki.
2022. nov. 22. 11:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 35/70 anonim ***** válasza:
0%
Csak nem régi gázsütőd van? Anyámnak van ugyanez a problémája, a húsok remekül átsülnek, finomak lesznek, a rakott cuccok szintén. A sütiknél viszont duplázni kell a sütési időt.
2022. nov. 22. 11:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 36/70 anonim ***** válasza:
79%

32: nem véletlenül titkolja ezeket...

CSak túráztatni akarja a GYK közönségét...

2022. nov. 22. 11:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 37/70 anonim ***** válasza:
80%

Dehogynem kikerülöd. Például ezt:

Mennyi ideig melegíted elő a sütőt?

2022. nov. 22. 11:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 38/70 A kérdező kommentje:

#34

Nem, nem merül fel hogy rossz a sütő ha MINDEN MÁST a bolygón jól süt.


#35

Nem


#36

Nem titkolom, leírtam.


#37

Annyi ideig, hogy olyan hőmérsékletű legyen amilyenre szükség van a recepthez, természetesen. Mifelénk ezt jelenti az előmelegítés...

2022. nov. 22. 11:16
 39/70 anonim ***** válasza:
68%

Na, akkor már mindent tudunk :D

Szerinted mi a hiba?

2022. nov. 22. 11:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 40/70 A kérdező kommentje:

#39

Szerintem? Liszt fajtája, nedves-száraz összetevők aránya, ilyesmikben gondolkozom hiszen ez az ami a tésztában számít, de más esetben nem. Növényi tejet használok a sima helyett, lehet hogy abból több vagy kevesebb kellene mint tehéntejből?

2022. nov. 22. 11:23
❮ 1 2 3 4 5 6 7 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!