Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » A hagyma héja alatti első...

A hagyma héja alatti első fehér, de keményebb héjat még le szoktad hámozni?

Figyelt kérdés

jan. 19. 16:39
A kérdező szavazást indított:
Igen.
Nem.
29 szavazat
 1/6 anonim ***** válasza:
92%
Változó.
jan. 19. 16:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
100%
Igen, de csak azért, mert nekem így egyszerűbb meghámozni, csak belevágok és egy mozdulattal lepattintható, könnyebben leválik, mint a felette lévő réteg.
jan. 19. 17:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
87%

Bizonyos ételekbe még a száraz héj is rajta maradhat a hagymán, attól sem lesz baja, sőt szép színt ad az ételnek (pl kocsonya)

Megpucolva meg lényegében pazarlás, ha a fehér, nem elszíneződött, nem hibás részeket is kidobjuk.

Akkor dobom ki, ha hibás, sérült, nem az a probléma, ha a hagyma kemény, sőt sokkal rosszabb, ha puha, az már a romlásjele lehet, akár úgy is hogy a közepe zöld, és a tárolt tápanyag egy részét felélte a növény.

jan. 19. 20:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:
100%
Ha olyan kemény rész, mint maga a héj - tehát nem tudod összerágni - akkor az héj, tehát leszedem, ha annál puhább részről beszélünk, akkor az szépen megfő, tehát maradhat.
jan. 19. 20:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:
Nem pazarlunk. Még a barna külsőt is megesszük.
jan. 25. 12:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:

Ha már kemény, akkor ehetetlen órákig való főzés után is.

Ha a hagymát főzés után kidobod (húsleves), akkor a barna héját is belerakhatod a színe miatt.

jan. 26. 07:49
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2023, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!