Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Sertés kocsonya készítésekor...

Zsazsanna kérdése:

Sertés kocsonya készítésekor keletkező zsír kuka, vagy jó még valamire?

Figyelt kérdés

#zsír #kocsonya

okt. 3. 15:30

1/8 anonim

válasza:

A zsír, az zsír. Persze, hogy használhatod

okt. 3. 15:32

Hasznos számodra ez a válasz?

2/8 anonim

válasza:

Tökéletes zsír.

Én külön szoktam szedni egy kis lábasba (kb 3 dl) és addig sütöm, amíg a nedvesség elpárolog belőle.

okt. 3. 16:02

Hasznos számodra ez a válasz?

3/8 anonim

válasza:

Kifejezetten jó ízü kenyérre is meg fözéshez is, csak elötte célsezrü kicsit kisütni.

okt. 3. 16:33

Hasznos számodra ez a válasz?

4/8 anonim

válasza:

egyáltalán nem kuka, sőt! Jó rántáshoz, dinszteléshez, sült zöldségekhez, vagy csak kenyérre kenve

okt. 3. 20:13

Hasznos számodra ez a válasz?

5/8 anonim

válasza:

Tudsz valami indokot, miért kellene kidobni?

okt. 3. 20:28

Hasznos számodra ez a válasz?

6/8 A kérdező kommentje:

Korábban már őrízgettem ilyen zsírt, de nem használtam fel, mert nem illett a fokhagyma, meg disznó ízével az épp soronlévő kajákhoz. Aztán kivált belőle lé, nem volt guszta, hát kuka. Sejtettem, most a tanácsok megerősítettek, hogy át kell sütni.

okt. 4. 08:44

7/8 anonim

válasza:

Üvegbe szoktam eleve szedni aztán mehet a hűtőbe

okt. 6. 08:39

Hasznos számodra ez a válasz?

8/8 zlaci1 válasza:

A főnökömnek a kedvence volt kenyérre kenve.

okt. 8. 10:03

Hasznos számodra ez a válasz?

További kérdések:

Tudnátok jó kakaós vagy vörösbársony krém receptet vagy cupcake krémet írni?

Valami állósabb krémet szeretnék, hogy magasabban álljon a süteményeimen. A testvérem nem szereti ha lapos a krém és sok a piskóta. Lehet, hogy munkahelyemre is csinálnék a kollégáknak. Mistanság nálunk nagyon rossz a sütemények íze. A tésztájuknak, de még a...

A granitát brióssal Magyaroszágon hol lehetne megkóstolni?

Van olyan cukrászda, ami készíti ezt a frissítő finomságot nálunk?

Mi a különbség a grillhús és a flekken között?

Főleg sütési módban kérdezem, de húsfajta ízesítés és tálalás tekintetében is érdekelne.

Mit rontottam el a hurkasütésnél?

200 fokon sütöttem előmelegített sütőben,kb.40 percig, elötte fél órár vízben ázott, nem volt sütés közben letakarva alufóliával, csak zsírt tettem alá vizet nem.nem pukkadt ki, viszont a héja, (böre) élvezhetetlenűl kemény lett.nem megégett , kemény lett.májas hurka.

Ha otthoni jó pizzát szeretnék készíteni, akkor feltétlenül vegyek egy elektromos pizzasütő kemencét?

Van egy profi elektromos beépített sütőm, 270 C-ig fűt, de ahogy nézegetem a pizzához az ideális a 320-350 fok. Eddig is megsült a pizza, de nem volt az a kemencés életérzés, most lehetőségem lenne olcsón megvenni egy Ariete gennaro 3901-es pizzasütőt, azon agyalok, beruházzak-e egybe.

Ti mit szoktatok vacsorázni?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!