Forgácsos, esik szét a gyúrt lapom a Kati tésztának. Mindent ponosan a recept szerint csináltam és mégsem tudom kinyújtani. Mivel tudnám a tészta állagát helyrehozni, mit csináljak, hogy nyújtható legyen?

Figyelt kérdés

2010. dec. 22. 14:35

1/2 anonim válasza:

Nem tudo milyen arányt ír a re recepted, de szerintem próbáld ki a következővel: 30 dkg liszt, 20 dkg zsiradék (olaj nem lehet), 10 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, sütőpor

Én arra tippelek hogy a tiédben kevés a zsiradék, pótold ki annyival hogy nyújtható állagú legyen.

2010. dec. 22. 16:23

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

Köszönöm, megoldottam úgy, hogy tettem még hozzá tejet. Így jobb lett, sőt szerintem túl sok volt a zsiradék.

Amúgy nagyon finom lett, jól sikerült végül is!!

2010. dec. 23. 21:38

Kapcsolódó kérdések:

Nagyon finom pizza tészta recept? Nem vagyok már kezdő, de nekem sosem akar sikerülni a tészta, nem igazán ízlik.

Mindent úgy csináltam ahogy a recept írja, de nagyon ragad a tészta. Mit tegyek?

Ajánlanátok pár bevált tippet a knédli főzéséhez? Tészta recept edények a főzéshez stb-stb minden kis részlet érdekel?

Barátfülét csinálok egy recept alapján és kemény a tészta főzés után. Valamit elrontottam?

Finom, kipróbált "kevert tészta" recept?

Furcsa recept? Ebbe a sütibe tényleg nyers, főtlen, száraz tészta kell?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!