Krumplis olcsó ételek?

A dödöllét nagyon ajánlom. Liszt, tejföl és hagyma kell hozzá. Meg a tepsis krumplit, ez annyiból áll, hogy mindent összeraksz, amit találsz és megsütöd. Fűszerezéssel változatosabbá tehető.

A kenyér, tej dolgot gondold át, ha ezek 800 Ft-ba kerülnek, akkor talán érdemes lenne egyszer elmenni és legalább tejből bevásárolni ott, ahol olcsó, 150ért már lehet kapni hipermarketben tartós tejet, napi 1 literrel számolva marad egy napra 650 Ft, abból lejön a kenyér, amit ha van módod, érdemes lenne magatoknak sütnöd, mert úgy 150 körül van kilója. És akkor maradt 500 Ft naponta, amiből hozzávalókat tudsz venni az ételekhez.

Krumplis tészta,

hagymás krumpli sült virslivel-tojással

paprikás krumpli virslivel galuskával vagy tarhonyával

krumplileves egy kis darab kolbásszal csurgatott tojással

csirkefarhát sütve-rántva-levesnek grízgalukával-pörköltnek

tojásos galuska

házi tejet vegyél (ha van rá mód), sokkal olcsóbb, lehet tejbe grízt, kakaót a gyereknek, tejbe kenyeret, tejbe kekszet!

palacsinta

sült krumpli-tükörtojás

krumplis lángos

régen sokat ettük gyerekkoromban a héjában sült burgonyát felolvasztott kolbászsírba mártogattuk-isteni finom volt kenyérrel tunkolva!!!!

krumplifőzelék lecsókolbásszal

rakott krumpli lecsókolbásszal, pár db tojással, tejföllel

krokett

tócsni

off:palacsintába krumpli??

on: centis csikokra szeletelve a krumpli,sütőbe be,vékony szelet sokna rá,és megsütni...kis fűszersó is mehet rá

A nyers krumplit uborkaszelőn gyaluld le, zsírozott, lisztezett tepsibe rétegesen rakd és sózd, borsozd, majd az egészet öntsd le sűrűre kavart palacsinta-tésztával és a sütőben süsd meg. Ha kihűlt, mint a túrós lepényt tudod kidarabolni. Egy bableves után tökéletes. (Ha a borsot elhagyod belőle, a babád is biztosan eheti)

Hamis gulyás-leves: krumplit, karikára szelt zöldséget (ha van 1 zöldpaprika), apróra vágott petrezselyem, apróra vágott kevés vöröshagyma: hideg vízzel felengedve, só, törtpaprika, fél diónyi zsír (hidegen) 1-2 kocka Gulyásleves-kocka bele, ha félig megfőtt, fodros-kocka tésztát főzöl bele. Jó sűrű, egytál étel.

Krumpli-fasírt: Sós vízben megfőzöd, leszűröd a krumplit, összetöröd, 2-3 főtt tojást apróra vágva bele, só (bors), fokhagyma 1 nyers tojással és a szükséges mennyiségű liszttel összegyúrod. Fasírt-szerű gombócokat formálsz belőle, megsütöd, kelkáposzta-főzelékkel, vagy sárgaborsó (esetleg ha találsz a szekrény mélyén lencsét) szoktam csinálni. Ha marad mindkettőből, legközelebb a "fasírtot" belekockázom a főzelékbe és egyszerre melegítem.

Rizses-hús kb. 25 - 30 dkg sertésmájjal, egy-egy szál sárgarépa, gyökér és a rajta levő petrezselyemmel.

héjában főtt krumplit szeletelj fel, zsírozott tepsibe rakj le egy sort. ha van otthon, egy kis szalonna, vagy akármilyen felvágottféle, abból csíkokra vágva szórjál rá. egy-két közepes hagymát félkarikára vágva, szálaira szedve tegyél rá, majd főtt krumplikarikával fedd be. erre jön a sűrű fűszeres palacsintatészta. fűszerek, amit szerettek, fokhagyma, majoranna, bors.

ezt is forró sütőben pirosra kell sütni. extra feltét, egy kis reszelt sajt.