Meddig áll el a tejszínhab szobahőmérsékleten?
Figyelt kérdés
szeretnék tortát sütni, a tetején tejszínnel. ez egy délutánra kellene, hazajönni nem tudok érte, ezért vinnem kell magammal. nemtudom hogy eláll-e, vagy megromlik.2011. nov. 6. 12:48
2/6 anonim 
válasza:
válasza:1-2 óra állás után levet ereszt és összeesik
3/6 anonim válasza:
válasza:Vidd el külön a habszifont vagy "habozót", aztán ott tedd rá..
4/6 anonim 
válasza:
válasza:A felhasználandó tejszín akkor sem lesz a kellően hideg, ráadásul fixálni sem lehet, meg díszíteni sem lehet vele olyan szépen. Egyébként szobahőmérsékleten jó ha 30 percet kibír a kész hab...:(
5/6 anonim válasza:
válasza:Mascarponet keverj ki felvert tejszínhabbal, és azzal díszítsd a tortát habzsákkal (felhasználás előtt a krémsajt és a tejszín is legyen jól behútve). Rá is teheted, de vihed a krémet magaddal, meg a habzsákot, és ott is díszítheted. (ADdig talán hűtőbe is tudod rakni).
Ha nem, akkor ez így pár órát ki fog bírni.
6/6 anonim válasza:
válasza:állítólag a Hulala cukrászati hab minden megpróbáltatást kibír.
sokat olvastam itt róla, bár magam, még nem használtam.
a habtejszin még fixálóval is kétesélyes...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!