Hogyan csináljam, hogy ne tapadjon össze?

még tovább párologogtasd, pirítsd, hogy szinte eredeti alakjára száradjon vissza.

Én nem szoktam egyszerre ráönteni a vizet,tehát ha megpirult akkor öntök rá egy keveset és azonnal ráteszem a fedőt, pár pillanat múlva megint öntök rá, megint lefedem és még egyszer. Általában háromszor szoktam önteni-fedni és elzárom a tüzet alatta így hagyom fedve. Ha már majdnem kész a tészta, akkor a grizt villával szétkeverem, mert egy kicsit összeáll és rászűröm a tésztát. Ez így hosszadalmas tűnik, pedig csak pár perc az egész.

Bocs és persze amikor leveszem a fedőt mindig keverek rajta egy kicsit.