Megmaradt sok főtt répám és zöldségem. Mit készítsek belőle, ami nem húsos?

Krémlevest :)

Fűszerezd turmixold és kész is (mehet bele egy kis tejszín is). Mi sajtos melegszendviccsel vacsira szoktuk enni.

finomfőzelék

püré

párolt zöldségek- tojáshoz, rizshez, tésztákhoz

turmixold le

zöldségkrémeknek

zöldségköret

pizzára

leveles tésztába tölteni ilyen zöldséges batyuknak

franciasaláta

ha szereted a gombát, akkor egy kis fej hagymát dinsztelj meg, tegyél rá 25-30 deka szeletelt gombát, sózd meg és párold puhára.

közben a zöldséget turmixold le.

a gomba, ha puha, szórd le 2-3 főzőkanál liszttel, pritsd át egy kicsit,majd egy kis hidegvízzel keverd mártás sűrűre.

ezután tedd rá a zöldséget és kezdd lassan összeforralni. mustárral, tejföllel vagy főzőtejszínnel, citromlével, esetleg pici cukorral is ízesítheted.

krumlikrokettel, rizzsel, kifőtt tésztával is nagyon finom.

Rakott zöldség (ha még nem késő)

Rakd hőálló tálba, tojásos tejföllel öntsd nyakon, reszelj rá sajtot és rakd sütőbe.