Süthetek kuglóf tésztát (formában) meggyel?

Figyelt kérdés

esetleg barackkal. a kérdésem lényegében az, hogy nem fog-e elázni a tészta sülés közben? a gyümölcsök beföttek, nem mirelit.

#sütés #meggy #kuglóf

2012. ápr. 22. 13:12

1/3 anonim

válasza:

Mielőtt beleteszed a tésztába forgasd meg kicsit lisztben. Igy nem ázik el a tészta, és nem is süllyed le a gyümölcs az aljára.

2012. ápr. 22. 13:51

Hasznos számodra ez a válasz?

2/3 anonim

válasza:

Nyugodtan. Csak arra figyelj, hogy szűrd le és csepegtesd le a gyümölcsöt alaposan.

2012. ápr. 22. 13:51

Hasznos számodra ez a válasz?

3/3 anonim

válasza:

igen, bármilyen gyümölccsel, és a lisztezés jó ötlet.

a meggynél előfordulhat, hogy a sárga piskótatészta megzöldül körölötte, de ettől semmi baja.akit ez zavar, kakaót is tesz a sütibe.

2012. ápr. 22. 18:12

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Kaptam formát. Mint a kuglóf, de teljesen üres a közepe, tehát egy nagy muffin formára hasonlít. Mi ez? Milyen tészta kell bele? Sose csináltam ilyet.

Kenyeret sütök itthon sütőben, téglalap alakú formában. A kenyerem közepe mindig besüllyed, a két széle meg fenn marad (macska fej alakú). Mit ronthatok el?

Ha sütőpor helyett szódabikarbónát szeretnék használni kuglóf sütéshez, akkor milyen arányban helyettesítsem? 1 csomag sütőpor mennyi szódabikarbónának felel meg?

1 tasak instant élesztő (~7gramm) mennyi hagyományos élesztőnek feleltethető meg?

Ha az épp karamelizálódott, folyákony cukrot hideg vízbe csurgatom, akkor az abban a formában megszilárdul, lehül és egybe kivehetem?

Szerintetek a piskótatésztát (konkrétan meggyes) meg lehet sütni kuglóf formában is? Átsül a közepe? Sürgős!

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!