Csirkehúslevest készítünk a hétvégére, így viszont elég uncsi. Mivel dobjuk fel?

Van egy receptem( családi), de tuti le fogják pontozni, mert meghőkölnek tőle.

Autentikus balkáni recept a csirkecsorba.Klasszikus csirkehúsleves főzünk,sok zöldséggel.

ha megfőtt benne minden félrehúzzuk, hogy már ne forrjon.

egy tálban a leves mennyiségétől függően 2-3 tojás sárgáját egy kis borssal, egy citrom kifacsart levével

jól kikeverünk. apránként teszünk a levesből hozzá,nehogy majd összekapja.(hőkiegyenlítés).hozzáöntjük a leveshez,és nagyon lassú tűzre vissztéve 1-2 percig még főzzük.

végül frissen végott petrezselyemmel szórjuk meg.

Kellemes , savanykás üdítű változata a megszokott húslevesnek.