Tudtok nekem salátaönteteket mondani?

van 1000 meg 1000!

A legegyszerübb:

Veszel 2-3 féle füszert és egy pohár joghurtot pici sót, összekeveres izlés szerint adagolod a belevalókat.

Még egy:

3 evőkanál majonéz (80% zsír)

1 evőkanál saláta füszer

1 kis fej vöröshagyma finomra aprítva

1 evőkanál ecet

Só és bors

paprika

( curry por )

egy kis viz

Vagy talán ez:

200 ml ecet

200 ml olaj

100 ml olívaolaj

450 ml dióolaj

500 ml marhahúsleves, hűtött

125 g mustár, édes

300 g natúr joghurt

20 g só

2 cl vermut

6 gerezd fokhagyma (vagy több) préselt

Bors

A turmixban összevegyited.

Egy jó hétig a hütöben eláll.

Kedvencem:

5-6 közepes gerezd fokhagymát összezúzok fokhagymanyomóval egy 2 decis pohárba, hozzá pár csipet só, egy kis bors, egy púpos teáskanál dijoni mustár, egy fél citrom (vagy egy egész, ha kicsi), ezt lassan, folyamatos kevergetés mellett felöntöm olivaolajjal. Jól össze kell dolgozni, meg hagyni állni egy kicsit, de utána nagyon finom :)

Olivaolaj, balzsamecet, szójaszósz 2:1:1 arányban.

Joghurt/tejföl, fokhagyma, só, bors