Miért nem sikerült a kókuszkocka? Mindent a receptben leírtak alapján csináltam de a tészta nem jött fel és a szerkezete sem lett lyukacsos hanem ilyen tömör :/ Mitől lehet ez?

Azt nem tudom, mert nem látom a receptet. Esetleg vegyél kész piskótatésztát, és abból csináld.

szerintem összeesett amikor a habba keverted a lisztet, nekem akkor szokott

Milyen sütőport használtál? Mennyire volt régi a liszt?

Én akkor jártam így, mikor túlsült, vagy mikor soká hagytam állni a tésztát véletlenül.Bár én a mézes tésztás változatát szoktam."csalódásmentes kókuszkocka" néven kell keresni.Nekünk elég rossz asütőnk, de többnyire sikerült.Nem baj, ha nem lett szép, nyugodtan belelehet forgatni a laposabbra sikerült kockákat is a csokiba.

Anyukám sokszor járt így egy időben, mi gumisütinek hívtuk azt ami ebből lett :). De máig nem tudom mi volt az oka.