Hogyan tudnék itthon házilag olyan hekket sütni amit a Balatonon és strandokon árulnak?

Hát én azt hiszem rájöttem,miután már én is kísérleteztem vele.Besózom,bepanírozom,mint a húst,és HASZNÁLT olajban sütöm ki.Frissben soha nem sikerül olyanra.Lehet hülyeség,de nekem tényleg így lesz olyan.

Én panírozottat szoktam venni,lehet,hogy van paprikás is.

Nem panírozva van.Paprikás lisztben van megforgatva.De ha fagyasztott,akkor előtte olvaszd fel.

Szóval itt sokkal jobban tudják,hogy én milyet veszek,ez király.Én csak panírozottat vettem,az biztos.De ha ti jobban tudjátok,akkor nem itt kellene lenni,hanem valami csodatévő lapon.

Én a paprikás lisztbe teszek még sót és borsot is, előtte a hekkeket is megsózom. Most van a tescoban hekk akció 600ft de vigyázat pikkelyes, de amúgy nagyon finom.

Szerintem úgy kell csinálni ,hogy megveszed a hekket majd fokhagymás sóval meghinted,majd sűrűbb palacsinta tésztát készítesz amibe kevés piros aranyat raksz.Majd belemártod a haladat a masszába és bő forró olajban kisütöd. oldalanként 4 perc. jó étvágyat hozzá!!! nagyon jóóó!