Ha nincs itthon vörösbor, akkor a marhapörkölt főzésekor pótolható rozé vagy fehérborral? Vagy inkább célszerű bor nélkül főzni, mert a többi bor elrontja?

Szerintem sem szabad bort az ételbe önteni.

Ha jó a bor, kár érte.

Ha rossz a bor, elrontja az ételt.

Ha nincs otthol vörösbor akkor Nehogy pótold fehérek vagy rozé borral mert az nem stimmel hozza es valoban elrontani.

Húsnak a színéről tud megalapítani mi illik hozza.

Pl disznó vagy csirke vagy fehér húsú halhoz nem megye. A vörösbor.

Marhahúshoz csak a vörösbor megyen.

A rozéval esetleg, ha nem túl édes fajta. Fehérrel nem.

Esetleg ha valami erősebb van otthon, akkor egy kis keserű cherry vagy egy kis konyak mehet bele, de nyilván jóval kevesebb, mint borból. Remek ízt ad neki az is.