Mikor kell a rizst megpiritani es mikor csak siman fozni?

Mi sosem pirítjuk, csak főzzük :) Köretként, édességalapként, levesbetétként funkcionál.

Gondolom, másmilyen lesz pirítva, sok vízben főzve nekünk rizsfajtától függetlenül (azért jobb a kerekszemű) ragacsos lesz, pont amit a párom szeret (én nem eszem rizst).

Ha pirítod, akkor általában szemesebb marad, ha csak fözöd, akkor jobban tapad.

De leginkább attól függ, neked hogy ízlik jobban.

Olyan szabály, amit "muszáj" betartani, az nincs.

Van aki, lepirítja, mielőtt felönti vízzel, van, aki bő vízben főzi meg és szűri le, mint a tésztát.

Szokás kérdése, tényleg nincs kőbe vésett szabály.