Kinek van meg ez a hamis túrógombóc recept?
Figyelt kérdés
Régen nagyon sokszor készítettem hamis túrógombócot, mert szerintem finomabb is mint az eredeti és gyorsabb, könnyebb az elkészítése is. De elkevertem a receptet. Ami a neten van abba csak aludttej és búzasódara szerepel - én nekem úgy rémlik, hogy az enyémben volt felvert tojásfehérje és talán margarin is - és tök jól összeállt. esetleg valakinek nincs meg?2017. júl. 31. 07:19
1/2 anonim 
válasza:
válasza:Az én túrógombóc receptemhez nem kell sok idő, és nem is hamis :
Fél kiló túróhoz hozzákeverek 3 tojás sárgáját, egy citrom reszelt héját, picike sót, és 7 dkg búzadarát. Fél órára beteszem a hűtőbe. Közben elkészítem a vajban megpirított zsemlemorzsát. Felteszek kb.2 liter vizet forrni,egy mokkáskanál sót és 1 dl olajat öntök bele. Mire felforr, le is telt a fél óra. Diónyi gombócokat formálok a masszából, beledobom a lobogó forró vízbe, amikor feljön a tetejére szűrőkanállal átteszem és azonnal megforgatom a morzsában. Porcukor és tejföl jár hozzá.
Van amikor eperrel vagy sárgabarackkal megtöltve készítem, akkor cukrozott darált dióba forgatom.
Előző este is el lehet készíteni a masszát, akkor még gyorsabban elkészül.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!