Tortalapnak olajos tészta vagy sima piskóta jobb?

Én az olajos változatot szeretem, mert nem esik össze, nem szárad ki, sőt a napok múltával egyre finomabb.

Gyümölcsös sütikhez meg kifejezetten ajánlott, mert nem ázik szét.

Itt egy professzionális recept, ötféle méretre:

[link]

Csatlakozom az olajos piskótát ajánlókhoz.

Szerintem is ez a legjobb, mert sokáig puha marad, nem ázik el, könnyű vele dolgozni. Én ezt a receptet használom.

[link]

Nagyon jó, nemcsak túrós, de gyümölcsös-,vagy joghurt tortához is.