Milyen tepsit vásároljak?

Szeretem az üveg és a kerámia sütőtálakat is, de ezeket csak olyan ételek készítéséhez használom, amit nem kell előmelegített sütőben sütni. Sajnos jártam már úgy, hogy a hirtelen hőkülönbség miatt elrepedt. Rakott ételek elkészítéséhez mindkét féle kiváló.

A hagyományos zománcozott tepsi is nagyon praktikus,mert ebben mindent meglehet sütni, én a húsokhoz is egy fedeles zománcozott kacsasütőt használok,mert nem kell locsolgatni a benne sülő húst, mégis belül omlós, kívül ropogós piros lesz.

Szia!

A hagyományos rakott dolgokhoz (krumplival sült hús, rakott krumpli, rakott kel) nekem nagyon bevált a bonyhádi zománcos tepsi:

[link]

Sokféle méretben van, füle is van, könnyű ki-be tenni a sütőből/be, és könnyű elmosni. Emellett én nagyon szeretem a zománcos holmikat, szépnek, emberközelinek és tartósnak tartom őket (nagymamám 60-70 éves zománcos lábasait még mindig használom). Nem kell attól sem félni, hogy megkarcolod. Szerintem érdemes beszerezni egy ilyet a tepsi-park részeként :)

A zománcozott tepsi az én konyhámban ilyen.

[link]

sok méretben kapható, pénztárcabarát, mindent sütök benne, süteményt, zöldséget, húst.

Ezenkívül vannak Pyrex üveg, kerámia és öntöttvas sütőtálaim, ebből van egy nagy üveg kacsasütőm, amiben a kenyeret is sütöm.

És a kedvencem egy ilyen

[link]

Kacsasütő, ebben szoktam egyben sült húsokat, pecsenyét, egész töltött csirkét, csülköt sütni, de töltött káposzta, is készül benne.