Maja51 kérdése:
A pékek mivel kenik le akalácsokat, hogy olyan egyenletesen gyönyörű fényes lesz?
Figyelt kérdés
2018. nov. 20. 14:02
1/4 anonim 
válasza:
válasza:A beiglit és a fonott kalácsot mi alaposan felvert tojás fehérjével kentük le, úgy is hasonlóan szép fényes lett.
2/4 anonim 
válasza:
válasza:Nem tudom, de nekem tojássárgájával gyönyörű lesz (kis vízzel könnyebben kenhető). Fehérjével is fényes valamelyest, de a színe sárgájával szebb :)
3/4 anonim válasza:
válasza:Egy speciális kenőanyaggal, aminek a receptje legalább olyan titkos, mint a coca-coláé.
4/4 anonim válasza:
válasza:Kalácsfénnyel.
„A briósok, kalácsok kenésére – tojás helyett – forgalomba hoztak Kalácsfény néven adalékanyagot (1 dl vízhez 1 dkg szükséges belőle)".
Én a kalács kenéséhez, nagyon kevés vízzel kikavarom az egész tojást, hogy egynemű legyen és egy kicsit folyósabb, mint a felvert tojás .
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!