A tojás felfújtam nem jött ki a kerámia sütő formából, ki volt kenve vajjal, szép aranybarnára sült, belseje tökéletes lett, mit tehetnék legközelebb?

A formát elötte alaposan ki kell vajjal kenni (nem olajjal) és hideg helyre tenni, akkor látni lehet, hogy tényleg mindenhol van-e rajta, utána rendesen kilisztezni, úgy tölteni bele a masszát és azonnal kezdeni sütni.

(Azt feltételezem, hogy a forma nem karcos, vagy égett, mert akkor minden leragad benne.)