Mitől függ, hogy húsízű marad-e?

Leginkább az összetevőire gyanakodnék.

Mármint hogy húsból van...

Az etetéstől, a táptól függ az íze.

Voltak - vagy vannak? - a hallisztes tápok, minden csirke halízű volt.

A legjobb az volt, amikor a szomszédasszonyom udvarán valami mentolos növény volt, akkoriban a csirkéinek volt egy enyhe mentolos íze.

Figyeld meg, hogy ezt a csirkét, ami nem ízlik hol veszed és ne onnan vásárolj!

Én akkor vettem ezt észre, főleg csirkénél, ha állottabb a hús.

Tehát nem elég friss. Már úgy viszed haza a boltból, hogy ott már állt egy darabig.

A csirke érzékeny ilyen szempontból, főzés előtti alapos hideg vizes mosás segíthet.

Én próbálok mindig ugyanott, bevált helyen vásárolni, inkább az előrecsomagolt verziót amin van dátum, és csak ha a ráírt fogyaszthatósági dátum még jó messze van. Ha már csak 1-2 nap, akkor nem veszem meg.